Posts Written ByCristina Hueda

SMOOTHIE NAVIDEÑO

En Navidad consumimos un exceso de dulces, alcohol y demás bebidas cargadas de azúcar, que además de no ser nada beneficiosos para nuestra salud, entorpecen nuestro sistema digestivo. Este batido o smoothie es una alternativa saludable a una merienda o un tentempié y evitar cualquier dulce cargado de azúcares y harinas refinadas.  Saciará vuestras ganas de “dulce” y os aportará nutrientes esenciales, además de un sabor delicioso. Le he añadido semillas de cáñamo que tienen una textura muy suave y sabor a nuez, además de ser una fuente completa de proteínas con un alto espectro de aminoácidos esenciales. Contienen proporciones ideales de…

Por una Navidad más saludable

Se acercan días en los que las reuniones alrededor de una mesa con comida y más comida son inevitables… De la misma forma que parece inevitable coger unos “kilos de más”, sentirte empachada y abotargada por el alcohol y los dulces. Sin embargo, esto no tiene por qué ser así si adquieres una serie de hábitos que eviten que tu alimentación se desmadre totalmente durante este mes. Pero, por qué comemos de más en Navidad?  Entender de dónde vienen los antojos tiene un efecto importante en tu habilidad para hacer elecciones saludables en tu alimentación.  Si los identificas, entonces te resultará mucho más…

La llegada del invierno

El cambio horario nos marca la entrada a un nuevo ciclo estacional, con sus momentos de quietud e introspección. Es la entrada paulatina al invierno, e implica readaptar nuestras rutinas y hábitos alimentarios con el fin de aclimatarnos, a la bajada de las temperaturas, tanto a nivel físico como mental y emocional. Se hace por tanto necesario incorporar alimentos propios de la estación que ayuden a aportar a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita, para mantener unos niveles de energía y de buena salud óptimos. Para ello, es importante reducir el consumo de alimentos crudos como las ensaladas y aumentar…

Alimentación con consciencia

¿Qué haría una persona que ha comprendido que uno de los mayores regalos que la vida nos ofrece es la salud? La salud es el estado natural del cuerpo y la enfermedad es una anomalía. ¿Cómo mantener y prolongar ese estado de salud, el mayor tiempo posible? ¿Has pensado alguna vez que no te estás alimentando lo suficientemente bien? ¿Te notas con poca energía, sin ánimo, con un nerviosismo excesivo, tristeza….? Tenemos que empezar a ser conscientes que esa falta de energía es una anomalía, consecuencia de algo que no estamos haciendo bien. La alimentación influye directamente en nuestras emociones;…

Detox Postvacacional

Septiembre es una época estupenda para resetear nuestro organismo tras todos los excesos cometidos durante el verano. Llevar a cabo un plan depurativo suave, de al menos 7 días, ayuda a frenar la inercia que se suele adquirir en vacaciones de comer lo que nos apetece y a cualquier hora. Es un punto de partida para un cambio de hábitos o para recuperar los que teníamos antes de las vacaciones.   Para ello, tenemos que tener en cuenta una serie de puntos fundamentales para el éxito de nuestro plan depurativo. Tenlos siempre muy presentes:  1. AJUSTA EL PLAN A TUS NECESIDADES. Lo…

Consejos para superar los excesos del verano

En verano siempre se pasan un poco por alto las dietas y las pautas nutricionales que seguimos durante el invierno, y comemos lo que más nos apetece. Es complicado seguir una rutina pero como todo, esta época también llega a su fin y volvemos muchas veces con sentimiento de culpa y con miedo de empezar de nuevo dietas severas y restrictivas. Para evitar esto, te ofrezco unos consejos depurativos para combatir estos excesos y volver de las vacaciones con energía y sin sentimiento de culpa. Te sentirás más deshinchada y ligera. En definitiva, mucho mejor!   8 TIPS QUE CAMBIARÁN…

HELADO DE SANDÍA Y FRESAS

  Sabes cuál es la diferencia entre un helado saludable y uno que no lo es? … Los helados que podemos encontrar en el mercado están cargados de azúcar refinado. Este “ingrediente” es uno de los más nocivos para la salud. Cuando pasas hacia una alimentación más saludable, el azúcar es uno de los primeros ingredientes que hay que retirar o minimizar al máximo. Pero los helados tradicionales no sólo contienen azúcar como ingrediente nocivo, sino que contienen otros que no son precisamente los más aconsejables para nuestra salud como son: la nata, leche, huevos y harinas refinadas (cuando el helado…